INSALATE DI MARE 
Verdure sott'olio
L’esperienza Medusa non si esprime solo nei prodotti ittici, ma anche nelle conserve vegetali. Presentiamo così un’ampia gamma di verdure condite e grigliate, talvolta ripiene, ideali per arricchire con gusto e creatività le tue ricette.
VARIANTIE FORMATI
Cipolle borrettane
Le cipolline borrettane sono un delizioso ingrediente dalle note delicatamente dolci, ideale per l’aperitivo oppure come contorno.
Particolarità SUL PRODOTTO
Come la maggior parte delle conserve, anche i sottoli nascono per la necessità di sfruttare al meglio tutti i frutti della terra e non sprecare preziosi ingredienti estivi. Storicamente costituivano le provviste per l’inverno, le scorte da conservare con cura per far fronte ai mesi più freddi.
VARIANTIE FORMATI
Peperonciniripieni
Un perfetto finger food per l’aperitivo, già pronto, solo da gustare! Prova i nostri deliziosi peperoncini ripieni di tonno
Particolarità SUL PRODOTTO
Come la maggior parte delle conserve, anche i sottoli nascono per la necessità di sfruttare al meglio tutti i frutti della terra e non sprecare preziosi ingredienti estivi. Storicamente costituivano le provviste per l’inverno, le scorte da conservare con cura per far fronte ai mesi più freddi.
VARIANTIE FORMATI
Peperoni arrosto
Un contorno grigliato già cotto, da mettere in tavola accanto a un secondo di pesce o di carne.
Particolarità SUL PRODOTTO
Come la maggior parte delle conserve, anche i sottoli nascono per la necessità di sfruttare al meglio tutti i frutti della terra e non sprecare preziosi ingredienti estivi. Storicamente costituivano le provviste per l’inverno, le scorte da conservare con cura per far fronte ai mesi più freddi.
VARIANTIE FORMATI
Melanzane grigliate
Le melanzane grigliate sono buonissime così come sono. Puoi utilizzarle come contorno, condite con olio e spezie, oppure impiegarle per preparare sfiziosi antipasti.
Particolarità SUL PRODOTTO
Come la maggior parte delle conserve, anche i sottoli nascono per la necessità di sfruttare al meglio tutti i frutti della terra e non sprecare preziosi ingredienti estivi. Storicamente costituivano le provviste per l’inverno, le scorte da conservare con cura per far fronte ai mesi più freddi.
VARIANTIE FORMATI
Carciofi con gambo
Ecco a voi tutta la comodità di un carciofo già pulito e preparato, pronto per essere portato in tavola.
Particolarità SUL PRODOTTO
Come la maggior parte delle conserve, anche i sottoli nascono per la necessità di sfruttare al meglio tutti i frutti della terra e non sprecare preziosi ingredienti estivi. Storicamente costituivano le provviste per l’inverno, le scorte da conservare con cura per far fronte ai mesi più freddi.
VARIANTIE FORMATI
Carciofi grigliati
Il prodotto giusto per aperitivi e insalate veloci e stuzzicanti. Ma puoi utilizzare anche i carciofi grigliati come contorno.
Particolarità SUL PRODOTTO
Come la maggior parte delle conserve, anche i sottoli nascono per la necessità di sfruttare al meglio tutti i frutti della terra e non sprecare preziosi ingredienti estivi. Storicamente costituivano le provviste per l’inverno, le scorte da conservare con cura per far fronte ai mesi più freddi.
VARIANTIE FORMATI
Pomodori secchi
Deliziosi pomodori secchi, leggermente marinati e aromatizzati: sono perfetti per arricchire antipasti o insalate e anche per farcire gustosi panini.
Particolarità SUL PRODOTTO
Come la maggior parte delle conserve, anche i sottoli nascono per la necessità di sfruttare al meglio tutti i frutti della terra e non sprecare preziosi ingredienti estivi. Storicamente costituivano le provviste per l’inverno, le scorte da conservare con cura per far fronte ai mesi più freddi.
VARIANTIE FORMATI
Pomodorini mediterranei
Pomodorini semi-secchi aromatizzati e conservati sott’olio per un utilizzo in cucina molto versatile.
Particolarità SUL PRODOTTO
Come la maggior parte delle conserve, anche i sottoli nascono per la necessità di sfruttare al meglio tutti i frutti della terra e non sprecare preziosi ingredienti estivi. Storicamente costituivano le provviste per l’inverno, le scorte da conservare con cura per far fronte ai mesi più freddi.
RICETTE E CONSIGLI D'USO
Le verdure sott'olio di Medusa sono prodotti che esaltano un'ottima materia prima. Consigliamo di utilizzarli per offrire qualcosa di gustoso come aperitivo o per accompagnare antipasti e secondi piatti. Si possono arricchire con un pizzico di spezie o erbe aromatiche.
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