Salade de fruits de mer, légumes et légumineuses
Ingrédients
per 4 persone:
- 380 g di insalata di mare al naturale
- 1 cipolla rossa di Tropea
- 250 g di pomodorini
- Olio extravergine d’oliva
- Sale e pepe q.b.
Préparation
Nettoyez l’oignon et coupez-le en fines tranches, puis laissez-le tremper dans l’eau et le vinaigre pendant une heure. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux. Mettez la salade de mer Medusa, l’oignon égoutté, les tomates cerises dans un saladier et assaisonnez avec une vinaigrette d’huile, vinaigre, sel et poivre.
Salade de la mer
