Poulpe

Le meilleur poulpe, soigneusement sélectionné grâce à la longue expérience de Medusa, est travaillé à la main avec beaucoup de soin et d'attention pour apporter des plats authentiques et savoureux à la table. De plus, l'art de Medusa dans la transformation du poisson avec du poulpe ressort au maximum, car la cuisson est particulièrement délicate.

VARIANTESET FORMATS

Morceaux de poulpe

Savoureuse et savoureuse, la salade de poulpe se compose de poulpe cuit à la perfection et coupé artisanalement. Parfait pour servir seul, avec un filet d'huile d'olive extra vierge, ou accompagné de légumes frais.

Morceaux de poulpe - 145 g
Codice
Descrizione
Peso
15PTAB
Morceaux de poulpe
145 g
Morceaux de poulpe - 1900 g
Codice
Descrizione
Peso
153VX
Morceaux de poulpe
1900 g
Morceaux de poulpe au naturel - 10000 g
Codice
Descrizione
Peso
1505KMN
Morceaux de poulpe au naturel
10000 g

MATIÈREPREMIÈRE

Poulpe

Communément appelée poulpe, le «octopus» (du grec oktopous "à huit pieds") est l'un des invertébrés les plus intelligents avec le plus gros cerveau. Il est en effet capable de sortir d'un labyrinthe, d'utiliser des outils et même d'ouvrir de petits bocaux.

VARIANTESET FORMATS

Salade de poulpe et de pommes de terre

Poulpe et pommes de terre est une combinaison classique et réussie. Un plat savoureux et rassasiant, qui peut être servi aussi bien en entrée qu'en plat unique.

Salade de poulpe et pommes de terre - 180 g
Codice
Descrizione
Peso
15PATAPG
Salade de poulpe et pommes de terre
180 g
Salade de poulpe et pommes de terre - 1100 g
Codice
Descrizione
Peso
15PA3VA
Salade de poulpe et pommes de terre
1100 g

MATIÈREPREMIÈRE

Poulpe

Communément appelée poulpe, le «octopus» (du grec oktopous "à huit pieds") est l'un des invertébrés les plus intelligents avec le plus gros cerveau. Il est en effet capable de sortir d'un labyrinthe, d'utiliser des outils et même d'ouvrir de petits bocaux.

VARIANTESET FORMATS

Salade de poulpe aux olives

De tendres morceaux de poulpe savamment mélangés à de savoureuses olives pour créer une salade légère mais savoureuse, particulièrement idéale pour les soirées d'été.

Salade de poulpe aux olives - 120 g
Codice
Descrizione
Peso
15LTB
Salade de poulpe aux olives
120 g
Salade de poulpe aux olives - 150 g
Codice
Descrizione
Peso
15TAB
Salade de poulpe aux olives
150 g
Salade de poulpe aux olives - 200 g
Codice
Descrizione
Peso
15VEL
Salade de poulpe aux olives
200 g
Salade de poulpe aux olives - 1000 g
Codice
Descrizione
Peso
15YV
Salade de poulpe aux olives
1000 g

MATIÈREPREMIÈRE

Poulpe

Communément appelée poulpe, le «octopus» (du grec oktopous "à huit pieds") est l'un des invertébrés les plus intelligents avec le plus gros cerveau. Il est en effet capable de sortir d'un labyrinthe, d'utiliser des outils et même d'ouvrir de petits bocaux.

RECETTES ETCONSEILS D'UTILISATION

Vous pouvez servir des plats à base de poulpe seuls, simplement complétés d'un filet d'huile d'olive extra vierge. Les salades peuvent être enrichies d'autres légumes frais, tandis que le poulpe grillé se marie parfaitement avec une purée de pommes de terre persillée mais aussi avec la plus traditionnelle polenta.

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