Filetsde poisson

Laissez-vous conquérir par le parfum de la mer. Découvrez notre gamme de filets de poisson prêts à l'emploi, une série de plats conçus pour vous aider à apporter une élégante entrée de fruits de mer à la table en quelques instants, sans soucis et sans difficulté, ou pour enrichir votre comptoir de gastronomie. Faits avec des matières premières soigneusement sélectionnées, les filets de poisson Medusa se caractérisent par une marinade savoureuse qui rehausse leur goût. Ils peuvent être accompagnés de légumes frais, de sauces ou d'herbes.

Filetsde poisson

Laissez-vous conquérir par le parfum de la mer. Découvrez notre gamme de filets de poisson prêts à l'emploi, une série de plats conçus pour vous aider à apporter une élégante entrée de fruits de mer à la table en quelques instants, sans soucis et sans difficulté, ou pour enrichir votre comptoir de gastronomie. Faits avec des matières premières soigneusement sélectionnées, les filets de poisson Medusa se caractérisent par une marinade savoureuse qui rehausse leur goût. Ils peuvent être accompagnés de légumes frais, de sauces ou d'herbes.

Filetsde maquereau

Ce poisson bleu typique, caractérisé par d'excellentes propriétés nutritionnelles, est proposé en version simplement mariné ou grillé, afin d'en rehausser les caractéristiques organoleptiques. Le processus de filetage est entièrement manuel et est habilement réalisé par les mains habiles de nos artisans.

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Filetsd'anchois

Pêchés dans le nord et le centre de l'Adriatique, en particulier dans la région de Chioggia, les anchois avec lesquels nous produisons les filets de Medusa sont transformés très frais après refroidissement et marinés selon la recette la plus traditionnelle qui permet une parfaite conservation du produit, en préservant tous les excellentes organoleptiques qualités.

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