Le blog dumedusa

Curiosités surLégumes dans l'huile

Comme la plupart des conserves, les légumes à l’huile sont nés d’un besoin de tirer le meilleur parti de tous les fruits de la terre et de

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Curiosités surLes conserves de poisson

L’expérience de Medusa dans le monde des conserves de poisson remonte aux années 1950, lorsque le thon était vendu en vrac ar les petites épiceries fines de

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Curiosité surSURIMI

Le surimi est né au Japon il y a plus de quatre siècles et signifie « poisson haché » en japonais. Autrefois, les Japonais découpaient des filets de poisson

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