Die Zwiebel putzen und in dünne Scheiben schneiden, dann eine Stunde in Wasser und Essig einweichen lassen. Kirschtomaten waschen und halbieren. Den Medusa-Meeresfrüchte-Salat, die abgetropften Zwiebeln, die Kirschtomaten in eine Salatschüssel geben und mit einer Vinaigrette aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer würzen.