MEERESFRÜCHTESALAT 
MAKRELENFILETS
Dieser typische blaue Fisch, der sich durch ausgezeichnete Nährwerte auszeichnet, wird einfach mariniert oder gegrillt angeboten, um seine organoleptischen Eigenschaften zu verbessern. Das Gewindeverfahren ist vollständig manuell und wird von den geschickten Händen unserer Handwerker kunstvoll ausgeführt.
VARIANTENUND FORMATE
GegrillteMakrelenfilets
Die ganze Essenz der Makrele in einem Fertiggericht, so einfach wie lecker, mit Kartoffeln oder Gemüse der Saison zu begleiten.
RAWMATERIALS
PRODUKTNEUGIER
Makrele ist ein blauer Fisch, der in den Küstengewässern des Mittelmeers und des Nordatlantiks verbreitet ist. Von hier stammt der Rohstoff, den Medusa für die Verpackung von zarten marinierten oder gegrillten Filets verwendet. Das Unternehmen kauft nur tiefgefrorene ganze Makrelen an Bord, in der Saison, in der das Fleisch fetter, weicher und schmackhafter ist. Wussten Sie, dass die Marinade dazu beiträgt, die Dornen bis zu dem Punkt zu erweichen, an dem sie fast unvorstellbar sind?
VARIANTENUND FORMATE
MarinierteMakrelenfilets
Ein einfaches und schmackhaftes Hauptgericht, bereit auf den Tisch zu bringen, in dem die Güte des Meeres mit der Intensität der schwarzen Oliven kombiniert wird.
RAWMATERIALS
PRODUKTNEUGIER
Makrele ist ein blauer Fisch, der in den Küstengewässern des Mittelmeers und des Nordatlantiks verbreitet ist. Von hier stammt der Rohstoff, den Medusa für die Verpackung von zarten marinierten oder gegrillten Filets verwendet. Das Unternehmen kauft nur tiefgefrorene ganze Makrelen an Bord, in der Saison, in der das Fleisch fetter, weicher und schmackhafter ist. Wussten Sie, dass die Marinade dazu beiträgt, die Dornen bis zu dem Punkt zu erweichen, an dem sie fast unvorstellbar sind?
REZEPTE UNDRATSCHLÄGE
Sie können die gegrillten Makrelenfilets entweder selbst, mit etwas extra nativem Öl oder mit Gemüse der Saison servieren. So stellen sie eine herzhafte Vorspeise dar, aber auch eine schmackhafte Hauptspeise, mit einer schönen Beilage, um das Gericht zu verschönern.
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