Le nostreCertificazioni

CertificazioneMSC

Medusa favorisce la salvaguardia degli ambienti marini aderendo alla certificazione MSC. Marine Stewardship Council è un’organizzazione no profit indipendente che promuove la pesca sostenibile con l’obiettivo di preservare l’ecosistema marino per le generazioni future. I prodotti ittici certificati MSC devono soddisfare 3 principi fondamentali:
1) Stock ittici sostenibili: la pesca deve essere ad un livello tale da garantire che possa continuare per sempre e che la popolazione ittica possa rimanere produttiva e in salute.
2) Minimo impatto ambientale: l’attività di pesca deve essere gestita con attenzione in modo che altre specie e habitat all’interno dell’ecosistema rimangano sani.
3) Efficace gestione della pesca: le attività di pesca certificate MSC devono essere conformi alle leggi in materia ed essere in grado di adattarsi alle mutevoli circostanze ambientali.

certificazione MSC

CertificazioneASC

Aquaculture Stewardship Council (ASC) è un’organizzazione internazionale, indipendente e senza scopo di lucro, nata con l’obiettivo di sviluppare un programma di acquacultura responsabile. ASC ha stabilito una lista di requisiti che le aziende ittiche devono soddisfare per ottenere la certificazione ASC. Questi si suddividono in Responsabilità Ambientale, per tutelare l’ambiente che circonda gli allevamenti e per il benessere animale, e in Responsabilità Sociale, per tutelare le persone che lavorano all’interno degli allevamenti. Medusa condivide la missione di ASC nel contribuire ad un mondo in cui l’allevamento ittico svolga un ruolo importante nella fornitura di cibo e nel sostegno delle comunità locali in tutto il pianeta, riducendo al minimo l’impatto negativo sull’ambiente.

Aquaculture Stewardship Council (ASC)

CertificazioneIFS

Lo standard IFS (International Food Standard), come lo standard BRC, è il risultato di misure focalizzate sulla sicurezza unificata ai fini della qualità. Il suo scopo è identificare ogni azienda manifatturiera in base alla sua capacità di fornire prodotti sicuri che soddisfino i requisiti legali. Questo standard riguarda anche la sicurezza alimentare, come riconosciuto dalla Global Food Safety Initiative (GFSI).
I requisiti stabiliti da questo standard sono basati su sistemi di gestione della qualità, sul metodo HACCP e sullo standard ambientale di fabbrica, nonché su un insieme di GMP (Good Manufacturing Practices) e GHP (Good Hygiene Practices). L’adozione di questo sistema di controllo consente all’azienda di implementare e gestire un sistema di gestione in grado di garantire il rispetto della qualità, della sicurezza e dei vincoli giuridici specifici del proprio settore.

certificazione IFS

CertificazioneBRC

Lo standard globale BRC (British Retail Consortium) per la sicurezza alimentare è stato creato per soddisfare la richiesta di uno standard di qualità unificato. Garantisce standard di qualità per i prodotti realizzati dalle aziende di trasformazione e preparazione dei prodotti associate, con lo scopo di salvaguardare la sicurezza alimentare in tutti i processi aziendali. Rispetta pienamente gli standard di sicurezza alimentare riconosciuti dalla Global Food Safety Initiative (GFSI).
Gli standard riguardano i parametri che influenzano la qualità del prodotto e la sicurezza della salute e dell’igiene. Secondo il metodo HACCP, l’analisi copre: l’adozione delle migliori pratiche di riferimento e di un sistema di gestione della qualità documentato, oltre al rispetto delle norme relative all’ambiente di lavoro, ai prodotti, alla lavorazione e al personale. La certificazione viene completata analizzando le specifiche relative a materie prime, semilavorati e prodotti finiti, insieme a tutti i processi coinvolti.

certificazione BRC

CertificazioneИ* ФС-НВ-4/3847

Dal 2009 Medusa è in possesso dei requisiti necessari all’esportazione verso il mercato Russo certificati dal Servizio federale per la sorveglianza veterinaria e fitosanitaria Ros-selhoznadzor.n FS-NV-8/12226

certificazione И--ФС-НВ-4-3847

Paritàdi genere

Medusa rafforza il suo impegno per realizzare un futuro sempre più inclusivo ed entra a far parte delle aziende italiane attente a favorire una più equa parità di genere nei luoghi di lavoro. La nostra società ha ottenuto la certificazione UNI/PdR: 125:2022 che riconosce la capacità dell’azienda di aver adottato negli anni misure concrete per promuovere una cultura aziendale e un ambiente di lavoro inclusivi e rispettosi delle pari opportunità.

Parità di genere Medusa