Metti le cozze in una padella, con 2-3 cucchiai di olio e lo spicchio d’aglio tritato. Lascia soffriggere per 2 minuti a fiamma bassa e versa poi nella padella il succo dei limoni e la scorza tagliata a filetti sottili. Lascia insaporire per 1 minuto. Nel frattempo fai cuocere le linguine in abbondante acqua salata. Scolale al dente e saltale con il sugo di cozze e limone. Servi subito con una bella macinata di pepe.