Polpo

• Bocconcini di polpo
• Insalata di polpo e patate
• Insalata di polpo e olive

Carpacci di Pesce

• Carpaccio di polpo
• Carpaccio di spada
• Carpaccio di salmone

ZUPPE DI PESCE

• Cacciucco alla livornese
• Zuppa di pesce e orzo
• Vellutata di piselli e gamberi
• Vellutata di ceci e cozze

SUGHI DI PESCE

• Sugo allo scoglio
• Sugo alle vongole
• Sugo tonno e olive

INSALATe DI cereali
Con pesce

• Insalata di riso quinoa e tonno
• Riso nero con verdure ai frutti di mare
• Cous cous ai frutti di mare
• Cereali ai frutti di mare

Poke Medusa

• Poke Salmone
• Poke Gamberi

FRITTI DI PESCE

• Fritto misto
• Pesciolini Fritti
• Filetti di alici fritte
• Pepite di Baccala' fritto

Secondi di pesce

• Spiedini di mare gratinati

specialità delle
valli di comacchio

• Frittura Marinata
• Anguilla arrosto
• Anguilla marinata

Surimi

• Cocktail Reale

Conserve di pesce

• Filetti di alici sott’olio
• Tonno all'olio d'oliva
• Vongole al naturale

Verdure sott'olio

• Cipolle borrettane
• Peperoncini ripieni
• Peperoni arrosto
• Melanzane grigliate
• Carciofi con gambo
• Carciofi grigliati
• Pomodori secchi
• Pomodorini mediterranei